BLOG DO JOAQUIM FILHO: UMA FESTA DE COMEMORAÇÃO DOS 20 ANOS QUE VAI FICAR NA HISTÓRIA

CHURRASCARIA E PIZZARIA "O SOUSA": CASAL SILVANA E SOUSA SE EMOCIONAM NA FESTA DOS 20 ANOS DE EXISTÊNCIA DO EMPREENDIMENTO

(Momento em que Sousa ao lado da sua esposa fez seus agradecimentos e falou da alegria da festa dos 20 anos do empreendimento da família. Ao seu lado, como sempre, a sua esposa Silvana, uma guerreira)

Senhoras e Senhores, pedreirenses e trizidelenses, enfim, qualquer pessoa da sociedade, qualquer pessoa de quaisquer naturalidade ou nação, que naquela noite de sábado, dia 9 de setembro de 2017, encontrava-se na linda praça, que tem o nome do saudoso industrial pedreirense Zinô Caldeira. Um lindo espaço livre e democrático de alimentação, de lazer, de encontro noturno das famílias pedreirenses, que foram todos bem-vindos em nome da família Sousa, proprietária da Churrascaria “O Sousa”, que celebrara seus 20 anos de existência, e que se dignou em celebrar com todos vocês, momento tão importante para o empreendimento da família.

PRESTE ATENÇÃO NESSA HISTÓRIA QUE EU VOU LHE CONTAR DEPOIS QUE TIVEMOS UMA LONGA CONVERSA COM SOUSA E SILVANA

(Mais um evento realizado na cidade de Pedreiras que teve o nosso cerimonial e as parcerias da JF. Produções e Blog do Joaquim Filho)

TEXTO LIDO POR NÓS NO CERIMONIAL DA

FESTA

“Parada Obrigatória”. Quem nunca ouviu essa frase? Quem não a conhece? Pois é, a história da Churrascaria “O Sousa” tem no princípio esse nome, quando ainda era apenas um “Trailer”, que era situado aqui nessa praça. Mas essa história você vai saber ainda hoje, como tudo começou, segundo um relato do casal Francisco de Assis Silva Sousa “Sousa”, 49 anos, nascido em Pedreiras e Silvana Ferreira do Nascimento, 45 anos, nascida em Pedreiras e radicada em Lago dos Rodrigues, relato feito ao blog do Joaquim Filho, na noite de segunda-feira, do dia 4 de setembro, aqui mesmo, nessa praça, em uma dessas mesas que estão as senhoras e os senhores.

O ano era 1992, o último ano do mandato da ex-prefeita Graça Melo, quando naquele pleito eleitoral que elegeu Dr. Pedro Barroso para administrar a cidade de Pedreiras pela segunda vez, durante a eleição e na apuração dos votos no Centro Comunitário Paulo IV, que Sousa e Silvana tiveram a ideia de iniciarem um negócio de forma independente. Então, resolveram fazer lanches para venderem e os colocaram em uma bacia e foram para a calçada da casa do saudoso Moacir, que lhes deram permissão, e segundo eles, foram três dias consecutivos, trabalhando na venda de bolo, cachorro quente, sanduíches, refrigerantes e água, para as pessoas que estavam trabalhando na apuração dos votos e dos curiosos que se colocavam em frente ao Centro Comunitário.

Apuração dos votos concluída. Dr. Pedro Barroso Eleito pela segunda vez na história político administrativa de Pedreiras. Silvana e Sousa felizes, rindo à toa, as vendas foram ótimas. Não era muito dinheiro, mas já dava para sonhar uma nova forma de abrirem o seu próprio empreendimento. Com o dinheiro que Sousa e Silvana ganharam na venda de lanches, Sousa, no outro dia, bem cedo, viajou para Bacabal na intenção de comprar um “Trailer”, pois era o seu objetivo. “Trailer” comprado e transladado para Pedreiras. A partir de agora começa o que lhes falei lá no início: o mais novo ponto de vender lanches, o “Parada Obrigatória”.

(Pastor Augusto Cruz, da Segunda Igreja Batista de Pedreiras, ao lado da sua esposa, a senhora Conceição, fora convidado para dar uma palavra)

Com a compra do “Trailer” e trazido para Pedreiras, agora era saber onde seria colocado. Tinha que ser um local atrativo, central e do conhecimento de todos. Pensaram a praça que naquela época ainda não era chamada de Praça do Jardim. Como a administração municipal ainda era de responsabilidade da ex-prefeita Graça Melo, Sousa e Silvana foram pedi-la para iniciarem o seu empreendimento na praça, autorização essa que fora concedida com amor e carinho por uma mulher generosa, de um bom coração, que marcou a história dessa cidade – Graça Melo – que não pensou duas vezes em lhes conceder o local. Permissão concedida. Parabéns, dona Graça Melo.

(Representando a Igreja Católica de Pedreiras, o Padre José Geraldo, Reitor do Santuário São Benedito também fez a sua parte, deixando sua apalavra de fé, luta, perseverança e amor)

Ano de 1993. Dr. Pedro Barroso inicia a sua segunda administração como gestor de Pedreiras. E eis, que nos primórdios da sua gestão, alguém adentra o seu Gabinete e especula ao bom e generoso médico. – Dr. Pedro Barroso, tem um “Trailer” na praça, ao lado do Jardim de Infância. O que vamos fazer? Vamos pedir para o dono sair de lá? Dr. Pedro responde ao sujeito. - De forma alguma. Aquele “Trailer”, até onde eu sei, foi conseguido por aquele casal com muita dificuldade, eles venderam lanche nas calçadas para consegui-lo. Esse governo não veio para perseguir ninguém. Deixem aquele casal em paz e trabalhando para o sustento e a dignidade de sua família. Esqueceram-se do meu lema de campanha: “Quem está com Pedro, não está com medo?”.

(O agradecimento feito a todos os funcionários que trabalham na Churrascaria "O Sousa")

Ano de 1997. Inicia-se o governo de Dr. Edmilson Filho, e por mais quatro anos o “Trailer” que tinha o nome de “Parada Obrigatória”, continuou firme, sendo uma verdadeira atração dessa praça, música ao vivo, lanche, carne assada abertinha na grelha e na brasa, Sousa e Silvana ainda leigos nessa questão de preparar uma carne, diferente de como hoje preparam como Churrascaria de renome “O Sousa”. No final do governo Dr. Edimilson Filho, ano 2000, foi que com muito esforço e força de vontade o casal, então, resolveu alçar voos mais altos e partir para um local mais apropriado, que pudesse proporcionar um melhor atendimento aos seus clientes. Então, alugaram o prédio da senhora Rosimar Batista, onde hoje funciona o Cheff Beto. Continuaram trabalhando todos os dias, faça sol ou chuva. – Joaquim Filho, tinha dia que a gente não apurava nem o do café da manhã. Mas nós persistimos. O lema era trabalhar e orar muito a Deus pedindo para que ele não nos deixasse fracassar, disse Silvana.

(Professora Célia Lago, amiga do casal, fez uma mensagem e se emocionou quando lembrou e citou o saudoso esposo Rômulo Lago)

Foi quando um belo dia surgiu uma oportunidade do casal se situarem nessa praça com um local próprio. Foi quando apareceu uma placa de vende-se da casa da Dona Lidu, uma vizinha aqui do alado, onde hoje é o prédio da Churrascaria “O Sousa” e acima o consultório Odontológico do filho Michel. Mas onde conseguir o dinheiro para comprar a casa da senhora saudosa Lidu? Aquele ponto era muito caro. Valia ouro. Então, tiveram aa ideia de vender a sua própria casa e comprar o imóvel que hoje se transformou em uma das Churrascarias mais tradicionais e mais conhecidas da região – Churrascaria “O Sousa.”

(A hora dos Parabéns que foi cantado pelo Cantora Mayana Gomes, uma das atrações musicais da noite)

Depois muitas administrações vieram e muita água passou por baixo da ponte sobre o Rio Mearim, muitas festas de São Benedito, quantos poemas feitos e declamados nessa praça feita de poesia, quantas juras de amor, quantos momentos marcantes, quantas manifestações pacíficas. Muita coisa se foi, o Jardim de Infância já não existe mais. Porém, muita coisa surgiu com a modernidade e as novas tecnologias que nos tirou o romantismo de não mais ver os casais de namorados sob a luz do luar, eles agora flertam no celular em aplicativo chamado Whatsapp.

(Ana Roselis, Diretora do Colégio Corrêa de Araújo cantou a música "Ave Maria" divinamente bem)

A Churrascaria “O Sousa” nesse tempo de existência presenciou o início e o fim de governos como: Raimundo Louro, Dr. Lenoilson Passos 8 anos, Totonho Chicote e agora em 2017 Antônio França, além dos já mencionados. Ora, meu caro cerimonialista, e o que tem a ver isso. A história é feita de referência. A história é feita de tempo, um tempo que passou, com datas, acontecimentos e personagens envolvidos. A forma de citá-los foi uma clara e evidente demonstração que todos, de forma direta ou indireta e o povo dessa cidade também têm tudo a ver com essa celebração que ora se realiza em praça pública.

A sociedade Pedreirense e Trizidelense em peso foram prestigiar a linda festa dos 20 anos de fundação da Churrascaria "O Sousa". Presença da cantora Mayana Gomes e do cantor Ronny Alberto. Muita gente amiga e bonita na Praça do Jardim.